Cocotte plate 24 cm - Roche Ignée
PETARI réinterprète au Japon le donabe traditionnel d'Iga : des cocottes plates et cuiseurs à riz façonnés en céramique d'argile pour conduire la chaleur lentement et révéler la saveur naturelle des ingrédients.
TVA incluse · Envoi avec suivi
La cocotte plate qui révèle la saveur des légumes.
Grâce aux quatre saisons distinctes offertes par la nature, les légumes japonais sont un véritable festin. Avec des outils qui en subliment les saveurs, on profite simplement de leur richesse au quotidien.
Griller et étuver, simplement, pour un goût maximal
Coupez les ingrédients à la taille de la cocotte, faites-les doucement griller, puis recouvrez avec le couvercle. La céramique d'argile laisse la chaleur se diffuser lentement, en révélant la saveur naturelle des aliments.
De la cuisine à la table
Son design en forme d'assiette permet de la passer directement de la cuisine à la table. Profitez du changement des saisons et de la saveur naturelle de chaque ingrédient.
Conçue pour cuire les légumes à la perfection
PETARI conduit la chaleur en douceur, libérant peu à peu l'umami naturel et la douceur des légumes. Le corps peu profond et le couvercle épais retiennent la vapeur et concentrent les arômes : parfait pour les légumes-racines, les feuilles, le tofu, le poisson ou la viande.
Caractéristiques
- Matière : céramique d'argile (Iga, Japon)
- Diamètre : 24 cm
- Coloris : Roche Ignée
- Lavage à la main recommandé
- Compatible feu, four. Non compatible induction.
- Fait au Japon