Cuiseur à riz 2 tasses - Roche Ignée

Le cuiseur à riz fait du riz la pièce maîtresse de la table.

Nous voulions rendre la cuisson du riz plus agréable et réconfortante. C’est pourquoi nous avons conçu un cuiseur à riz en céramique d’argile que vous aimerez utiliser chaque jour.

Ses tonalités douces et nuancées et sa texture naturellement chaleureuse incarnent l’essence de la céramique d’argile.

Le cuiseur à riz sublime et maximise la saveur du riz.

La douceur subtile du riz est révélée lorsque l’amylase décompose l’amidon en sucre. Cette réaction enzymatique est la plus active à des températures comprises entre 40 et 60 °C. Contrairement aux cuiseurs métalliques ou aux cuiseurs à riz électriques, les cuiseurs en argile ont une conductivité thermique plus faible, ce qui leur permet de traverser cette plage de température critique lentement, donnant un riz plus sucré et délicieusement cuit.

La simplicité, c’est la fin des contraintes

L’émail unique à faible absorption supprime la nécessité de culotter le cuiseur avant la première utilisation. Les repères de niveau d’eau pour 1 et 2 tasses de riz blanc rendent toute mesure d’eau inutile. Cuisez simplement à feu moyen et coupez le feu lorsque des bulles apparaissent au bord du couvercle, pas besoin de stresser pour le contrôle de la chaleur. L’étanchéité est obtenue grâce à des ajustements de précision à 0,1 mm et au savoir-faire des artisans, rendant un couvercle intérieur superflu.

Conçu pour s’adapter au mode de vie moderne

Sa forme ronde et compacte s’intègre parfaitement à la vie moderne. Une fois la cuisson terminée, il peut également servir de contenant pour le riz. L’absorption d’humidité modérée de PETARI aide à préserver la saveur du riz. Tout reste de riz peut être conservé au réfrigérateur ou réchauffé directement au micro-ondes dans le cuiseur.

À propos de notre émail

Nos artisans appliquent à la main nos émaux d’origine sur chaque cuiseur.
Par conséquent, une légère irrégularité de couleur peut apparaître en raison de la différence d’épaisseur de l’émail appliqué. Cela ne pose aucun problème à l’usage.
Profitez de la chaleur des cuiseurs faits main.

•    ✅ Feu à gaz (flamme directe / 直火) 
•    ✅ Four traditionnel 
•    ✅ Four à micro-ondes 
•    ✅ Plaque électrique rayonnante (radiant cooktop / ラジエントヒーター) 
En revanche :
•    ❌ Plaques à induction (IH) : non compatibles. PETARI ne les mentionne pas parmi les sources de chaleur acceptées, et l'absence de fond ferromagnétique rend le pot inutilisable sur induction.

À propos des produits en céramique

- Conforme à la loi japonaise sur la salubrité des aliments (Food Sanitation Act)
- Aucun plomb ni cadmium n’est utilisé dans les matières premières.
- Fabriqué dans une usine certifiée ISO9001.
- La couleur réelle peut différer de celle affichée à l’écran en raison des variations de reproduction des couleurs des écrans.
- La poterie étant fabriquée à partir de matières naturelles telles que l’argile et les minéraux, il peut exister de légères variations de couleur et de texture entre les pièces.
- Ce produit étant en céramique, des différences peuvent exister entre les pièces en raison du processus de fabrication et de cuisson. Le diamètre peut varier d’environ 5 mm par rapport à la taille indiquée. Merci d’en tenir compte.

Points d’attention à l’usage