Planche à pain multi-usage - L

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ATELIER JAPONAIS Bois massif taillé puis poncé main
KITO, AVEC L'ARBRE Vivre le quotidien avec le bois
PLANCHES À RAINURES Du pain au plateau de fromage
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Grande planche à pain multiusage en bois massif d'AIZAWA WOOD WORK, format L (315 × 207 × 18 mm). Rainurée pour faire refroidir le pain cuit et éviter que riz ou makis n'accrochent, elle double également en planche de brunch ou plateau de fromage.


Caractéristiques
Dimensions
L315 × P207 × H18 mm
Poids
300 g
Matière
Bois
Couleur
Beige
Origine
Japon
Avec l'arbre

KITO, la planche de tous les jours

AIZAWA WOOD WORK façonne la série KITO, « avec l'arbre » en japonais. Cette planche à pain existe en deux tailles, taillée dans le bois massif et creusée de rainures. Le pain qui sort du four y refroidit petit à petit, et les makis ou les onigiris n'y collent pas. Son épaisseur donne de la prise à la main, donc elle passe sans effort du plan de travail à la table. Le confort que seul le bois massif peut apporter, au quotidien.

L'artisan au tour à bois
L'artisan au tour à bois
La série KITO
Photo
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Photo
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木と
KITO, avec l'arbre
Massif
Bois plein, poncé à la main
Rainures
Le pain refroidit, rien ne colle
S et L
Deux tailles de planche

LE SAVOIR-FAIRE AIZAWA WOOD WORK

Ce qui rend cette planche unique

01

Du bois massif

Pas de placage, la planche est taillée dans le plein bois. Il faut environ cent ans à l'arbre pour atteindre une taille qui le permette.

02

Taillé puis poncé à la main

Le bois venu des montagnes est découpé à la machine avec précision, sans rien perdre de la matière, puis poli délicatement à la main.

03

Des rainures utiles

Creusées dans la surface, elles laissent le pain cuit refroidir petit à petit et empêchent les makis ou les onigiris de coller.

04

Une épaisseur qui se saisit

La hauteur de la planche facilite la prise en main, donc on la soulève et on la déplace sans hésiter.

05

Deux tailles, un même usage

S ou L selon la table, pour le pain du matin comme pour une planche à partager.

06

Du brunch à l'apéritif

Pain, crêpes et fruits le matin, fromage ou charcuterie plus tard, la même planche suit tous les repas.