Reiskocher für 2 Tassen - Roche Ignée
3 x €59,96 mit Klarna.
Reiskocher aus Ton-Keramik von Mie (Japan) von PETARI, 2-Tassen-Format (20,5 × 20,5 × 12 cm), Farbe Magmatischer Felsen. Die geringe Wärmeleitfähigkeit des Tons sorgt für eine langsame Temperatursteigerung, ideal, um die natürliche Süße des Reises hervorzuheben.
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Der Reiskocher macht Reis zum Mittelpunkt des Tisches.
Wir wollten das Kochen von Reis angenehmer und wohltuender gestalten. Deshalb haben wir einen Reiskocher aus Tonkeramik entwickelt, den Sie jeden Tag gerne benutzen werden.
Seine sanften und nuancierten Töne sowie seine natürlich warme Textur verkörpern das Wesen der Tonkeramik.
Der Reiskocher hebt den Geschmack des Reises hervor und maximiert ihn.
Die subtile Süße des Reises wird freigesetzt, wenn die Amylase die Stärke in Zucker aufspaltet. Diese enzymatische Reaktion ist bei Temperaturen zwischen 40 und 60 °C am aktivsten. Im Gegensatz zu Metallkochern oder elektrischen Reiskochern haben Tonkocher eine geringere Wärmeleitfähigkeit, wodurch sie diese kritische Temperaturspanne langsam durchlaufen und so einen süßeren und köstlich gegarten Reis erzeugen.
Einfachheit bedeutet das Ende von Zwängen
Die einzigartige, wenig aufnahmefähige Glasur macht das Einbrennen des Kochers vor der ersten Benutzung überflüssig. Die Wasserstandsanzeigen für 1 und 2 Tassen weißen Reis machen jegliches Abmessen des Wassers unnötig. Einfach bei mittlerer Hitze kochen und die Hitze abschalten, wenn Blasen am Rand des Deckels erscheinen: kein Stress bei der Temperaturkontrolle. Die Dichtigkeit wird durch präzise Anpassungen von 0,1 mm und das handwerkliche Können der Hersteller erreicht, wodurch ein Innen-Deckel überflüssig wird.
Entwickelt für den modernen Lebensstil
Seine runde und kompakte Form fügt sich perfekt in das moderne Leben ein. Nach dem Kochen kann er auch als Behälter für den Reis dienen. Die moderate Feuchtigkeitsaufnahme von PETARI hilft, den Geschmack des Reises zu bewahren. Übrige Reisreste können im Kühlschrank aufbewahrt oder direkt im Reiskocher in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
Über unsere Glasur
Unsere Handwerker tragen unsere Originalglasuren von Hand auf jeden Kocher auf.
Daher kann es aufgrund unterschiedlicher Glasurdicken zu leichten Farbabweichungen kommen. Dies beeinträchtigt die Nutzung nicht.
Genießen Sie die Wärme handgefertigter Kocher.Kompatible Wärmequellen: direkte Flamme, herkömmlicher Backofen, Mikrowelle und Strahlungskochfeld (für das Reiskochen nicht empfohlen, da nicht leistungsstark genug). Induktionskochfelder gehören nicht zu den kompatiblen Wärmequellen.
Über Keramikprodukte
- Entspricht dem japanischen Lebensmittelhygienegesetz (Food Sanitation Act)
- Es werden keine Blei- oder Cadmiumverbindungen in den Rohstoffen verwendet.
- Hergestellt in einer ISO9001-zertifizierten Fabrik.
- Die tatsächliche Farbe kann aufgrund von Farbabweichungen bei der Bildschirmdarstellung von der angezeigten Farbe abweichen.
- Da die Keramik aus natürlichen Materialien wie Ton und Mineralien hergestellt wird, können leichte Farb- und Strukturunterschiede zwischen den einzelnen Stücken auftreten.
- Da es sich um Keramik handelt, können aufgrund des Herstellungs- und Brennprozesses Unterschiede zwischen den Stücken bestehen. Der Durchmesser kann um etwa 5 mm von der angegebenen Größe abweichen. Bitte berücksichtigen Sie dies.Hinweise zur Verwendung
| Weißer Reis | Waschfreier Reis | Naturreis | Okayu (Reisbrei) | |
| Reiskocher-Kapazität | 1 bis 2 go | 1 bis 2 go | 1 bis 1,5 go | Bis zu 0,5 go |
| Wassermenge | 200 ml / go | 230 ml / go | 300 ml / go | 450 ml / 0,5 go |
| Einweichzeit | 30 Minuten bis 2 Stunden | 30 Minuten bis 2 Stunden | 5 Stunden | 30 Minuten |
| Kochzeit | Mittlere Hitze 10 Minuten |
Mittlere Hitze 10 Minuten + niedrige Hitze 3 Minuten |
Mittlere Hitze 10 Minuten + niedrige Hitze ca. 20 Minuten | Mittlere Hitze 10 Minuten + niedrige Hitze 10 Minuten |
| Ruhezeit | 20 Minuten | 20 Minuten | 10 Minuten | 0 Minuten |
Eigenschaften
- Abmessungen
- 20,5 × 20,5 × 12 cm
- Gewicht
- 1800 g
- Kapazität
- 1,3 l
- Material
- Keramik
- Fassungsvermögen
- 2 Tassen
- Herkunft
- Mie, Japan
- Herstellung
- Handgefertigt
Verwendung & Pflege
- Offenes Feuer
- Backofen
- Mikrowelle
*Strahlungskochfeld
*Strahlungskochfelder haben in der Regel eine geringe bis mittlere Leistung und sind daher nicht für das Kochen von Reis zu empfehlen.
Vor der ersten Verwendung ist keine Versiegelung erforderlich.
Starke Hitze kann den Reis anbrennen lassen, daher bitte bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen.
Verwenden Sie dieses Produkt nicht in der Spülmaschine, da dies Schimmelbildung begünstigen kann.
Es kann im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Bei Gefrierlagerung lassen Sie den Kocher und die Zutaten vor dem Erhitzen auf Raumtemperatur kommen.
In Yokkaichi, ein Reiskocher geboren
PETARI fertigt seine Reiskocher in Yokkaichi, in der Präfektur Mie, der Wiege der Banko-Keramik. Die ursprüngliche Absicht war einfach: das Reiskochen angenehmer und wohltuender zu gestalten, mit einem Keramikobjekt aus Ton, das man jeden Tag gerne benutzt. Im Ton sammelt sich die Wärme und wird langsam abgegeben. Zwischen 40 und 60 °C baut die Amylase die Stärke in Zucker um: hier zeigt sich die Süße des Reises. Metall- und Elektrokocher arbeiten nicht auf diese Weise. Der Reis wird so zum Mittelpunkt des Tisches.
DAS KNOW-HOW VON PETARI
Was diesen Reiskocher einzigartig macht
Die Wärme des Tons
Tonkeramik speichert Wärme und gibt sie langsam wieder ab. Das Garen bleibt von Anfang bis Ende schonend.
Zwischen 40 und 60 °C
In diesem Bereich ist die enzymatische Reaktion am aktivsten. Die Amylase baut die Stärke in Zucker um, und die subtile Süße des Reises kommt zum Vorschein.
Entwickelt für Reis
Dieser Reiskocher macht genau das, und er macht es gut. Er stellt den Reis in die Mitte des Tisches.
Weder metallisch noch elektrisch
Ein Tontopf verhält sich nicht wie ein Metall- oder Elektrogerät. Die Wärme verteilt sich darin anders.
Zwei Tassen, jeden Tag
Ein einziges Format, zwei Tassen Reis. Eine Menge, die für den täglichen Gebrauch gedacht ist.
Yokkaichi, Mie
Die Region prägt die Banko-Keramik seit Generationen. PETARI fügt sich mit sanften und nuancierten Tönen, einer natürlich warmen Textur und mineralischen Farbtönen wie Igneous Rock und Pechschwarz ein.