Japanischer Reiskocher & Keramiktopf

PETARI, Reiskocher und Töpfe aus japanischer Keramik

PETARI, des cuiseurs à riz et cocottes en céramique japonaise, au design sobre et profond. Donabe et cuiseurs en terre qui passent sur le feu, pour un riz gonflé et des plats mijotés savoureux. Des pièces solides aux glaçures intenses, comme le Noir Jais, qui se posent aussi bien sur la table. Une céramique japonaise pensée pour cuisiner et durer.

PETARI-Kocher und Donabe

PETARI bietet Reiskocher und Donabe aus Keramik an, vom kleinen Format für zwei Personen bis zu großen Töpfen. Die Keramik erwärmt sich langsam und liefert aufgequollenen, glänzenden Reis. Die tiefen Glasuren, wie das Schwarz Jais, machen diese Stücke auch zu schönen Tischobjekten. Siehe alle japanischen Reiskocher.

Vom Kochen bis zum Tisch

Über Reis hinaus eignen sich einige Modelle für Suppen und Schmorgerichte und können vom Herd direkt auf den Tisch gestellt werden, ohne die Ästhetik zu beeinträchtigen. Eine lebensnahe, einfache und langlebige Keramik. Siehe auch die Küche und die Kocher KAMADOSAN.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein PETARI-Kocher?

PETARI ist eine japanische Marke für Reiskocher und Keramik-Töpfe. Ihre Donabe kochen auf dem Herd und liefern aufgequollenen, glänzenden Reis dank sanfter Temperatursteigerung. Die tiefen Glasuren machen sie auch zu schönen Stücken, die man gerne direkt auf den Tisch stellt.

Wie pflegt man einen PETARI-Kocher aus Keramik?

Vor der ersten Verwendung wird ein Kocher aus Ton oft durch Einbrennen vorbereitet, wie in der Anleitung beschrieben. Lassen Sie ihn zwischen den Anwendungen vollständig trocknen und vermeiden Sie Temperaturschocks. Die Keramik verträgt weder scheuernde Seife noch plötzliche Wechsel von kalt zu heiß.

Welche Größe eines PETARI-Kochers sollte man wählen?

Wählen Sie je nach Anzahl der Portionen. Ein kleines Modell eignet sich für ein bis zwei Personen, ein größeres Format für die Familie oder Gäste. Jedes Datenblatt gibt die Kapazität in Portionen oder Zentimetern an, um den passenden Kocher für Ihre Kochweise auszuwählen.

Kann man in einem PETARI-Donabe auch andere Gerichte als Reis zubereiten?

Ja, mehrere Modelle eignen sich neben Reis auch für Suppen, Brühen und Schmorgerichte. Das sanfte Garen in der Keramik ist ideal für längere Zubereitungen. Überprüfen Sie vor der Verwendung die empfohlenen Anwendungen und die Kompatibilität mit Ihrer Wärmequelle auf dem Datenblatt.

Können PETARI-Kocher direkt vom Herd auf den Tisch gestellt werden?

Ja, das ist einer ihrer Vorteile. Die tiefen Glasuren, wie das Schwarz Jais, machen sie zu schönen Objekten, die man direkt nach dem Kochen auf den Tisch stellen kann. Lassen Sie das Stück immer sanft abkühlen und stellen Sie es auf eine geeignete Unterlage, um die Keramik und den Tisch zu schützen.