Café & Thé

Le café et le thé, pour de beaux moments de pause. Cafés de torréfaction et accessoires pour préparer, servir et déguster, dans l'esprit du rituel et de la lenteur. De quoi prendre le temps d'une boisson chaude, seul ou à plusieurs, avec de bons produits et de beaux objets.

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Préparer et déguster

Autour du café et du thé, la sélection réunit de quoi préparer et savourer une boisson chaude, du café en grains ou moulu aux accessoires de service. Un moment de pause qui invite à ralentir. Voir la vaisselle et les gobelets et gourdes.

Le plaisir du rituel

Préparer un café ou infuser un thé est un petit rituel qui rythme la journée. De bons produits et de beaux objets rendent ce moment plus agréable. Voir aussi la cuisine.

Questions fréquentes

Comment bien conserver le café ?

Gardez le café dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur, pour préserver ses arômes. Le café en grains se conserve mieux que le moulu, qui s'évente plus vite. Achetez des quantités adaptées à votre consommation pour profiter de toute sa fraicheur.

Café en grains ou moulu, que choisir ?

Le café en grains, moulu juste avant la préparation, garde davantage d'arômes, mais demande un moulin. Le café moulu est plus pratique, à condition de le consommer assez vite. Le choix dépend de votre équipement et du temps que vous souhaitez consacrer à la préparation.

Quels accessoires pour le thé et le café ?

Selon la méthode, une théière, une cafetière, des tasses ou une gourde isotherme accompagnent la dégustation. De beaux objets de service rendent le moment plus agréable. Choisissez selon votre rituel, à la maison comme au bureau, et la quantité que vous préparez habituellement.

Le café et le thé font-ils de bons cadeaux ?

Oui, un bon café de torréfaction ou un joli accessoire de dégustation font des cadeaux simples et chaleureux, qui plaisent à la plupart. On peut composer un coffret autour d'une boisson et d'un bel objet. C'est une attention conviviale, facile à offrir pour un amateur de pauses gourmandes.