Pizzaroller - Morinaki
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PIZZARAD MORINOKI
Pizzarad des japanischen Herstellers Shizu Hamono mit Sitz in Seki, einer der bekanntesten Städte für die Herstellung von Klingen seit über 750 Jahren. Die Morinoki-Kollektion verbindet das handwerkliche Können der Kunsthandwerker mit einem schlichten und feinen Design, das die Schönheit des Holzes hervorhebt.
"Morinoki" bedeutet wörtlich „Baum des Waldes“.
EIGENSCHAFTEN
- Materialien: Klinge aus reinem rostfreiem Stahl, Griff aus Keyaki (japanische Ulme)
- Gesamtlänge 185 mm
- Klingenlänge 73 mm
- Gewicht 75 g
- Hergestellt in Seki, Japan
GEBRAUCH & PFLEGE
- Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Die Klinge ist äußerst scharf und spitz, wir empfehlen größte Vorsicht bei der Benutzung.
- Nach Gebrauch reinigen und sofort trocknen. Nicht einweichen lassen.
- Nicht in die Spülmaschine geben.
MEHR ÜBER SHIZU HAMANO
Unser Küchenmesser
Wir sind stolz darauf, das Erbe der SEKI-Messergeschichte fortzuführen. Die qualitätsbewussten Kunsthandwerker von SEKI fertigen und schleifen Küchenmesser, die zeitgenössische Trends aufnehmen.
Mit aktualisierten Standards
Wir prüfen die Produkte nach strengen und neuesten Maßstäben mit unserem eigenen Installationshandbuch. Wir sind zuversichtlich in die Qualität unserer Produkte.
Die Stadt Seki
Der makellose Fluss NAGARA fließt daneben – diese alte Stadt liegt eine Autostunde von Nagoya entfernt. Die Stadt Seki beherbergt viele Kunsthandwerker, von denen jeder unterschiedliche Spezialitäten hat, wie den berühmten UKAI und das MESSER.
Geschichte der SEKI-Messer
Die SEKI-Messer sind besonders, weil sie den Spuren des ersten Kunsthandwerkers vor 780 Jahren folgen. Der Meisterschmied Hiroshige zog von Kyushu nach Seki und begann mit der Herstellung von Schwertern. Die Schmiede von Seki und die Stadt Seki ehren Hiroshige als Gründer der Schwertschmiede von Seki, und die Stadt Seki veranstaltet jedes Jahr am 8. November das 供養祭り (Kuyo-matsuri – Gedenkfest).
Seki brachte viele erfahrene Schnitzer hervor, wie Kanemoto Magoroku (孫六兼元) und Kanesada Izumimori (和泉守兼定).
Eigenschaften
- Gewicht
- 75 g
- Material
- Holz, Edelstahl
Eine Stadt, die seit sieben Jahrhunderten vom Messer lebt
Shizu Hamono arbeitet in Seki, einer der bekanntesten Städte Japans für die Herstellung von Klingen seit über 750 Jahren. Die Morinoki-Kollektion verbindet dort das handwerkliche Können der Kunsthandwerker mit einem schlichten und feinen Design, das darauf ausgelegt ist, die Schönheit des Holzes hervorzuheben. „Morinoki“ bedeutet wörtlich „Baum des Waldes“, und der Name wird sofort verständlich, sobald man das Stück in die Hand nimmt. Die Griffe bestehen aus Keyaki, der japanischen Ulme, auch Zelkova genannt. Jeder Griff behält seine eigene Maserung und Farbe, sodass kein Stück dem anderen genau gleicht.
Das Know-how
Was ein Morinoki-Stück ausmacht
Seki, Stadt der Klingen
Shizu Hamono wird in Seki hergestellt, wo seit über 750 Jahren Klingen gefertigt werden. Die Morinoki-Kollektion stammt von diesem japanischen Hersteller.
Edelstahl
Die Klinge des Morinoki-Rädchens besteht aus Edelstahl und hat eine sehr scharfe Schneide, die nach dem Gebrauch sofort getrocknet werden muss.
Keyaki, dichtes Holz
Die Griffe bestehen aus massivem Zelkova, dem japanischen Ulmenholz. Ein Holz mit einer weichen Textur, dessen Maserung in der Hand sichtbar bleibt.
Kein identisches Teil
Die Griffe sind aus Naturholz, daher hat jedes Exemplar seine eigene Maserung und Farbe. Es ist die Holzstruktur, die den Unterschied zwischen zwei Stücken ausmacht.
Eine Zeichnung, die sich auf das Wesentliche konzentriert
Morinoki setzt auf Schlichtheit, mit feinen Formen und erfrischenden Farben. Nichts konkurriert mit der Maserung des Holzes.
Handwäsche
Nach Gebrauch reinigen und sofort trocknen, nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine geben. Die Schneide ist sehr scharf, daher außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.