Krug - Heuge - Shino

CHIPS - PICHET HEUGE - SHINO

Genießen Sie diese Stücke auf vielfältige Weise: zum Trinken von Sake aus einem Guinomi (kleine Sakeschale) oder zum Servieren von Tee, Saucen oder auch einer Nudelsuppe am Tisch.

Die vier Farben - das glänzende Schwarz von Setoguro, das sanfte und natürliche Weiß von Shino, das tiefe und raffinierte Grün von Oribe und das warme Gelb von Kiseto - sind traditionelle Farbtöne der Mino-Keramik, die aus der Momoyama-Zeit vor mehr als 400 Jahren überliefert sind.
Diese Farben eignen sich ideal, um die Aromen japanischer Zutaten zur Geltung zu bringen.

• Da jedes Stück von Hand gefertigt wird, kann es zu leichten Abweichungen in Größe und Form kommen.
• Die verwendete Glasur neigt dazu, herunterzulaufen oder unregelmäßig zu sein, wodurch jedes Stück einzigartig wird. Genießen Sie den lebendigen Charakter der Glasur auf jedem Objekt.
• Der verwendete Ton kann zu einer rauen Oberfläche oder rauen Kanten sowie zu kleinen Löchern führen.
• Auf der Glasur können schwarze Punkte oder auf der Unterseite eine rötliche Färbung auftreten. Dies ist auf Eisenpulver im Brennofen und eisenhaltige Bestandteile im Ton zurückzuführen und beeinträchtigt die Verwendung nicht.
• Einige Stücke können beim Kauf kleine Risse (Craquelé) aufweisen oder mit der Zeit entwickeln. Dies beeinträchtigt die Verwendung nicht.
  ◎ Die Risse entstehen etwa einen Monat nach dem Brennen während des Abkühlens aufgrund unterschiedlicher Schrumpfung von Ton und Glasur. Dabei kann ein leises, hohes Geräusch ähnlich einem "Ting" auftreten, das allmählich nachlässt, während sich die Risse weiterentwickeln. Genießen Sie bei der ersten Verwendung dieses an ein Metallophon erinnernde Klingen.

MINO-KERAMIK

Die Region Mino gilt als erstes Keramikproduktionszentrum Japans. Mit einer Geschichte von mehr als 1.000 Jahren hat sie eine große Vielfalt an Stücken entwickelt, die an die Stilrichtungen jeder Epoche angepasst sind.

Unter den 15 traditionellen Handwerksstilen von Mino zeichnen sich vier Arten - Setoguro, Kiseto, Shino und Oribe - durch das ausgewogene Zusammenspiel ihrer Farben aus und sind zu Sinnbildern der Mino-Keramik geworden.
In Fortführung dieser Tradition, die aus der Zeit überliefert ist, als sie liebevoll "Hyôgemono" (bedeutet "charmante Objekte") genannt wurde, bieten wir Geschirr an, das für den täglichen und modernen Gebrauch gedacht ist und an künftige Generationen weitergegeben werden kann.

Entdecken Sie die Schönheit der Mino-Keramik, die japanische Tische seit mehr als 1.000 Jahren begleitet, durch die Verbindung von traditionellen und zeitgenössischen Techniken, Ton und Glasuren.
Tauchen Sie mit dieser Kollektion in die ästhetische Welt des Heuge-Stils ein.

Die vier emblematischen Farben der Mino-Keramik - das glänzende Schwarz von Setoguro, das natürliche und sanfte Weiß von Shino, das tiefe und zurückhaltende Grün von Oribe und das warme Gelb von Kiseto - sind aus der Momoyama-Zeit vor mehr als 400 Jahren überliefert.
Sie eignen sich ideal, um die Zutaten der japanischen Küche hervorzuheben.