Krug - Heuge - Setoguro

CHIPS – PICHET HEUGE – SETOGURO

Genießen Sie diese Stücke auf vielfältige Weise: um Sake in einem guinomi (kleines Sake-Glas) zu trinken oder um Tee, Saucen oder eine Nudelsuppe am Tisch zu servieren.

Die vier Farben, das glänzende Schwarz des Setoguro, das natürliche, schmelzende Weiß des Shino, das tiefe und elegante Grün des Oribe und das warmgelbe des Kiseto sind die traditionellen Farbtöne der Mino-Keramik, die seit über 1.000 Jahren überliefert sind.
Diese Farben sind ideal, um die Aromen japanischer Zutaten hervorzuheben.

• Da jedes Stück handgefertigt ist, können leichte Abweichungen in Größe und Form auftreten.
• Die verwendete Glasur neigt dazu zu verlaufen oder unregelmäßig zu sein, was jedes Stück einzigartig macht. Genießen Sie den lebendigen Charakter der Glasur auf jedem Objekt.
• Der verwendete Ton kann eine raue Oberfläche oder Kanten sowie kleine Löcher aufweisen.
• Schwarze Punkte auf der Glasur oder eine rötliche Färbung an der Basis können auftreten. Dies liegt an Eisenpulver im Ofen und eisenhaltigen Elementen im Ton, beeinträchtigt jedoch nicht die Nutzung.
• Einige Stücke können beim Kauf kleine Risse (Craquelé) aufweisen oder im Laufe der Zeit entwickeln. Dies beeinträchtigt die Verwendung nicht.
  ◎ Die Risse entstehen etwa einen Monat nach dem Brennen beim Abkühlen aufgrund unterschiedlicher Schrumpfungen von Ton und Glasur. Sie können von einem kleinen, hohen Klang begleitet sein, ähnlich einem „Ting“, der allmählich leiser wird, obwohl sich die Risse weiterentwickeln. Genießen Sie dieses klingende Geräusch, das an ein Metallophon erinnert, bei den ersten Anwendungen.

MINO-KERAMIK

Die Region Mino gilt als das erste Keramikzentrum Japans. Mit einer Geschichte von über 1.000 Jahren hat sie eine große Vielfalt an Stücken entwickelt, die zu den Stilen jeder Epoche passen.

Unter den 15 traditionellen Handwerksstilen Japans zeichnen sich vier Typen – Setoguro, Kiseto, Shino und Oribe – durch ihr ausgewogenes Farbenspiel aus und sind zu Symbolen der Mino-Keramik geworden.
Diese Tradition, die aus der Zeit stammt, als sie liebevoll „Hyôgemono“ (was „Objekte voller Charme“ bedeutet) genannt wurde, setzen wir mit Geschirr fort, das für den modernen Alltag gedacht ist und an zukünftige Generationen weitergegeben werden soll.

Entdecken Sie die Schönheit der Mino-Keramik, die seit über 1.000 Jahren die japanischen Tische begleitet, durch die Verbindung von alten und modernen Techniken, Ton und Glasuren.
Tauchen Sie ein in die ästhetische Welt des Heuge-Stils mit dieser Kollektion.

Die vier emblematischen Farben der Mino-Keramik – das glänzende Schwarz des Setoguro, das natürliche und schmelzende Weiß des Shino, das tiefe und schlichte Grün des Oribe und das warme Gelb des Kiseto – werden seit einem Jahrtausend weitergegeben.
Sie sind ideal, um die Zutaten der japanischen Küche zu veredeln.