{"product_id":"marmite-en-terre-cuite-pour-soupes-et-ragouts-1-2-personnes","title":"Tontopf für Suppen und Eintöpfe - 1\/2 Personen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTONNEAU AUS TONERDE FÜR SUPPEN UND EINTÖPFE - 1\/2 PERSONEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatische Suppe und Eintopf für den Tischservice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit seinen schönen Rundungen und seiner Textur ist der Miso-shiru Nabe für die tägliche Zubereitung von Suppen und Eintöpfen konzipiert. Der praktische Körper ist perfekt, um Suppen schnell am Tisch zu servieren. Außerdem ist der Miso-Shiru Nabe dank seines sehr dicken Körpers ideal für das langsame Garen von Gerichten wie Eintöpfen, geschmortem Fleisch oder sogar gebackenen Bohnen. Dieser Donabe kann ohne Flüssigkeit im Inneren erhitzt werden, sodass Sie darin auch Zutaten anbraten, sautieren oder rösten können. Die sanfte und gleichmäßige Wärmeverteilung des Miso-Shiru Nabe lässt die Zutaten langsam Umami (herzhafte Aromen) entwickeln, ohne dass sie zerfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Miso-Shiru Nabe entwickelt Wärme und bleibt lange heiß.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSein sehr dicker Körper verleiht dem Miso-Shiru Nabe eine unglaublich hohe Wärmespeicherkapazität. Das Essen im Inneren des Donabe gart noch eine Weile nach dem Ausschalten der Hitze weiter und bleibt lange warm. Sie können den heißen Miso-Shiru Nabe direkt zum Tisch bringen und selbst nach 15 Minuten noch heiße Suppe oder Eintopf genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiso-Shiru Nabe bedeutet „Miso-Suppentopf“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReis und Misosuppe bilden das Herzstück der traditionellen japanischen Mahlzeit. Dieser Donabe wurde Miso-Shiru Nabe genannt, weil er das ideale Werkzeug ist, um jeden Tag etwas zu kochen und zu servieren, das das Herz erwärmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign-Details für effizienteres Kochen und einfachere Handhabung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Donabe ist so gestaltet, dass er leicht zu transportieren und zu reinigen ist. Sie werden auch bemerken, dass der Deckel leicht zwischen den Rändern des Donabe gleiten kann (er sitzt also nicht sehr fest). So können Sie während des Kochens bei Bedarf die Menge des entweichenden Dampfes durch leichtes Verschieben des Deckels kontrollieren. Es gibt auch eine kleine Vertiefung, auf der Sie eine Kelle zum Servieren ablegen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDas echte „Terroir“ von Iga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Iga, in der dieser Donabe hergestellt wird, war vor etwa 4 Millionen Jahren der Grund des Biwa-Sees. Der Ton dieser Region ist von Natur aus sehr hitzebeständig und wird seit Hunderten von Jahren für das Kochen über offenem Feuer verwendet. Dieser Ton enthält eine große Menge fossilisierter prähistorischer Mikroorganismen, die ihn beim Brennen porös machen. Der poröse Körper verleiht dem Donabe eine bemerkenswerte Wärmespeicherkapazität. Der Donabe speichert die Wärme allmählich beim Erhitzen und kühlt nach dem Ausschalten der Hitze sehr langsam ab. Dies sowie die Glasur, die bei Erwärmung ferninfrarote Strahlen (FIR – derselbe Effekt wie glühende Holzkohle, die Zutaten ohne direkte Flamme gart) fördert, ermöglichen es dem Donabe, eine sanfte und gleichmäßige Wärme zu erzeugen, die bis ins Innere jeder Zutat eindringt. So werden die Zutaten gleichmäßig gegart und alle Aromen bleiben erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentische Iga-yaki-Keramik von Nagatani-en\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Iga-yaki-Keramik (Iga-Stil) ist eine der beliebtesten traditionellen Keramiken Japans. Man sagt, sie sei Ende des 7. Jahrhunderts in Iga, Präfektur Mie, entstanden. Dieser Donabe wird von Nagatani-en hergestellt, einem der führenden Produzenten authentischer Iga-yaki-Keramik seit 1832. Bei Nagatani-en wird jeder Donabe sorgfältig von Hand gefertigt, und die Herstellung eines einzelnen Donabe dauert etwa zwei Wochen. Die Iga-yaki-Produkte von Nagatani-en werden sowohl von Profis als auch von Hobbyköchen in Japan geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Donabe- und Iga-yaki-Produkte von Nagatani-en werden sorgfältig von Hand gefertigt, sodass jedes Stück einzigartig ist und kein Stück dem anderen gleicht. Es gibt leichte Unterschiede in Farbe\/Ton, Form\/Kurve und Mustern zwischen den Stücken, was jedes Stück so besonders macht. Ebenso kann der tatsächliche Farbton je nach Beleuchtung und Blickwinkel leicht von den Fotos auf der Produktseite abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für 1 bis 2 Portionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Nagatani-en\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Lieferumfang enthalten: Donabe (Schüssel und Deckel) und Bedienungsanleitung auf Englisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eANWENDUNG UND PFLEGE\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003c!--mg-interlink--\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch: \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/kamadosan\" title=\"Kamadosan\"\u003eKamadosan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/cuiseurs-japonais\" title=\"Cuiseurs Japonais\"\u003eCuiseurs Japonais\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/cuisine\" title=\"Cuisine\"\u003eCuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAMADOSAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50718302503178,"sku":"CT40","price":187.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/4808\/0394\/files\/marmite-terre-cuite-soupes-ragouts-1-2-personnes-cuiseurs-kamadosan-991.jpg?v=1755188962","url":"https:\/\/maisongodillot.com\/de-de\/products\/tontopf-fur-suppen-und-eintopfe-1-2-personen","provider":"Maison Godillot","version":"1.0","type":"link"}